Samstag, 28. November 2015

Mein Hefekranz zum ersten Advent



Zutaten:

1kg Mehl
10g Salz
1 Würfel Hefe
100g Margarine 
80g Zucker 
1 Pck. Vanillezucker
280ml Wasser
140ml Milch 
2 Eier

Zubereitung:

1.) Mehl (ich habe Dinkel genommen Weizen geht natürlich auch
Salz, Hefe, Margarine, Zucker, Vanillezucker, Wasser, Milch und 1 Ei zu einem Teig kneten.
2. )An einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen.
3.) Teig zusammen kneten und in zwei teile teilen. Zu zwei Strängen formen, miteinander verdrehen und zu einem Ring legen.
4.) Ein Ei verquierlen und denn Kranz bestreichen.
5.) Bei 180C° 35min backen.

FERTIG


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