Samstag, 28. November 2015

Mein Hefekranz zum ersten Advent



Zutaten:

1kg Mehl
10g Salz
1 Würfel Hefe
100g Margarine 
80g Zucker 
1 Pck. Vanillezucker
280ml Wasser
140ml Milch 
2 Eier

Zubereitung:

1.) Mehl (ich habe Dinkel genommen Weizen geht natürlich auch
Salz, Hefe, Margarine, Zucker, Vanillezucker, Wasser, Milch und 1 Ei zu einem Teig kneten.
2. )An einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen.
3.) Teig zusammen kneten und in zwei teile teilen. Zu zwei Strängen formen, miteinander verdrehen und zu einem Ring legen.
4.) Ein Ei verquierlen und denn Kranz bestreichen.
5.) Bei 180C° 35min backen.

FERTIG


Dienstag, 24. November 2015

Monstermäßige Cake Topper


Ich habe hier für eine Motto Torte die Topper gemacht.
Hauptteile sowie Kleindeko sind aus Fondant. So kann die Torte nach Lust & Laune Dekoriert werden.

Sonntag, 15. November 2015

⭐ Nougat - Taler ⭐



Zutaten :



Zubereitung:


1.) Aus Mehl, Backpulver, gemalenen Mandeln (Haselnüsse waren mir zu teuer), Zucker, Vanillezucker, Butter und Ei einen Teig kneten. Kalt stellen für eine Stunde.

2.) Ausrollen & Kreise ausstechen (Klappt am besten auf einer bemehlten Unterlage und Backpapier auf der Oberseite)

3.) Bei 170C° für 10 min in den Ofen. Auskühlen lassen.

4.) Nougat schmelzen und auf die untere Hälfte verteilen.
Obere hälte auflegen, antrocknen lassen.

5.) Kuvertüre schmelzen und die Taler zur hälfte eintauchen.

6.) Wenn die Kuvertüre trocken ist halten sich die Nougat-Taler am besten in einer Metalldose. Theoretisch..praktisch weiss jeder der Familie zuhause hat, wie schnell die schon vorher verschwinden.


FERTIG



⭐⭐⭐

Donnerstag, 12. November 2015

Bratapfelkonfitüre


Zum ersten mal Konfitüre gekocht und es war wirklich leichter als erwartet.
Ich habe diese leckere Bratapfelkonfitüre aus leckeren Boskop direkt aus dem Garten hergestellt.

So geht es: